趣味の園芸 「小ナスの美味しいアレンジレシピ！」
趣味の園芸 やさいの時間もえのプランター菜園「間引きながら食べる！ ケール」
2020年7月27日放送 NHK総合
山口もえ 深町貴子
この番組は、野菜の栽培についての情報を提供しているのですね。
私は自分で庭やプランターで野菜を育てることはできませんが、テレビ番組や書籍などで学ぶことは好きです。
小ナスやミニパプリカの育て方についてのアドバイスが興味深いです。
小ナスの成長具合を確認したところ、ツルがてっぺんまで伸びて、順調に成長しているとのことですね。
これは嬉しい成果です。
また、小さいナスがたくさんなっているというのも素晴らしいですね。
追肥を行っているということで、十分な養分供給が行われ、結果が出ているのかもしれません。
ミニパプリカの栽培では、下の方の脇芽を取ることが重要ですね。
これによって養分が均等に分散され、植物の成長が促進されるのだと思います。
私も将来的には野菜を育てる機会があれば、このようなポイントを参考にしたいです。
このような情報を通じて、自分で野菜を育てる楽しさや技術を学ぶことができます。
また、自分で育てた野菜は、食べる際の満足感や美味しさも格別ですよね。
これからも野菜栽培についての情報には興味を持ち続け、学び続けたいと思います。
趣味の園芸 「ダイコンの植え付け術：成功の秘訣を解説」
趣味の園芸 やさいの時間
2019年1月7日放送 NHK総合川瀬良子 杉浦太陽 藤田智 長沢裕
このテレビ番組は、新年の挨拶に続いて、春どりダイコンの植え付けを紹介していました。
冬に植え付けることで、病気や害虫の被害が少なく、甘くおいしいダイコンが育つというメリットがあるそうです。
また、10度以下になると「とう立ち」と呼ばれる現象が発生するため、トンネルで囲って保温する必要があるようです。
実際の植え付けの様子も紹介されていました。
まず、土を耕し、苦土石灰を混ぜて酸度を調整しました。
そして、堆肥と化成肥料を混ぜ込み、保温用の「マルチ」で囲ってから30センチ間隔で種を植え付けました。
品種選びには「晩抽性」という要素があり、これを選ぶと良いそうです。
また、種を植え付けた後は、もみがらをかぶせて水をまき、全体をトンネルで覆いました。
芽が出たら、間引きを2回行い、追肥も行ってから、4月ごろに収穫を迎えるとのことです。
この番組を見ると、春どりダイコンの植え付けには様々な工夫が必要であることがわかりました。
また、ダイコンの収穫までのプロセスや注意点も示されており、自分でも実践してみたくなりました。
新年の始まりに、新しい挑戦をしてみるのも良いですね。
#ダイコン #ダイコン
趣味の園芸 「日本とヨーロッパで人気の野菜、色の違いは何？」
趣味の園芸 やさいの時間恒例！藤田先生のやさいうんちく講義
2016年2月8日放送 NHK総合川瀬良子 小宮山雄飛 ユージ 藤田智 北澤豪
このテレビ番組では、日本とヨーロッパで人気の野菜についてのクイズが出題されています。
日本では緑の野菜が主流ですが、ヨーロッパでは白い野菜が主流ということがヒントとして与えられます。
川瀬良子さんは早押しで「ゴーヤ」と答えましたが、実際にはゴーヤは東南アジアや台湾で作られている白い品種もあるそうです。
正解はユージさんが出した「アスパラガス」でした。
アスパラガスは品種によっては日光に当てずに栽培されるため、白くなるのだそうです。
フランス国王のルイ14世はアスパラガスを愛しており、菜園で6000株ものアスパラガスを育てていたとのことです。
また、番組ではカレーの付け合せになる「ミズナの簡単浅漬け」の作り方も紹介されました。
ミズナを細かく刻んで、酢と昆布茶を混ぜたものに漬け込むだけで、約30分ほどで完成するそうです。
浅漬けは食感の変化が楽しめると話されていました。
料理を振り返って、クイズに勝てば食べられるということでやる気が出てきたとも話されていました。
クイズは4問目まで進み、川瀬良子さんがゴーヤを答えましたが不正解でした。
しかし、ユージさんが正解のアスパラガスを答えていました。
このテレビ番組は、食材や料理に関するクイズや情報を通じて、視聴者に楽しさや興味を提供しています。
料理の話題やクイズの展開など、いろいろな要素が組み合わさっていますね。
#モヤシ #ホウレンソウ #ミズナの簡単浅漬け
趣味の園芸 「今日のおさらい部屋」
趣味の園芸 やさいの時間満里奈の毎日プランター！32▽ニンニク＆レタス
2018年10月15日放送 NHK総合渡辺満里奈 深町貴子
このテレビ番組は、植物に関する情報やヒントを提供しているようですね。
サトイモやショウガの扱い方について学ぶことができます。
サトイモの場合、葉が折れてしまった場合は早めに取り除く必要があるようです。
また、ショウガの収穫のサインは葉が全体的に黄色くなることなので、それを見極めることが重要です。
また、麻袋を使ってニンニクを植えたり、ロメインレタスを早く収穫できる方法を紹介しているようです。
オクラのミニ温室についても触れているようですね。
植物を栽培する際には、様々な手法やアイデアがあるので、それを知ることはとても役に立つでしょう。
このような情報番組は、自宅の庭やベランダでのガーデニングを楽しんでいる人にとっては特に参考になることでしょう。
新しいことを学び、実践することで更なる楽しみや成功体験が得られるかもしれません。
植物の成長や収穫の喜びを味わいながら、日々の生活に彩りを与えていくことができますね。
#白ナス #セロリ #ニンニク
趣味の園芸 「エダマメマニアの食べ歩きブログ」
趣味の園芸 やさいの時間太陽のベジ・ガーデン▽クウシンサイ▽夏の元気野菜
2019年7月8日放送 NHK総合川瀬良子 杉浦太陽 藤田智 長沢裕
このテレビ番組の内容について感想を述べさせていただきます。
まず、ジャガイモの栽培についてですが、スコップを使って掘り出したジャガイモが立派に成長していたというのは素晴らしいですね。
特に3種類のジャガイモ、キタアカリ・ノーザンルビー・インカのめざめの種類が作られていたとのことで、それぞれの味や食感の違いが楽しめそうです。
次に、エダマメの栽培についてです。
エダマメの収穫時期がさやの7割が膨らむというのは、具体的で分かりやすい指標ですね。
黒豆と緑色の2種類のエダマメを育てたとのことで、歯の色も少し違って見えたというのは興味深いです。
また、エダマメはお湯を沸かしてから収穫すると良いというのは初めて知りましたが、その方が美味しくなるのでしょうか。
試してみたいと思います。
このような農作物の栽培に関する情報は、自身で畑を持っている方や興味のある方にとって非常に役立つ内容だと思います。
また、テレビ番組の中で映像や実際の栽培の様子を見せてくれると、より一層興味深く感じることができるのではないでしょうか。
#小玉スイカ #オクラ #ナス
趣味の園芸 「ダイナミックなミニダイコンの育て方」
趣味の園芸 やさいの時間漬けておいしい！ダイコン＆ハクサイ
2015年9月7日放送 NHK総合ユージ 藤田智 酒井千佳 結城りおな
ミニダイコンの育て方を詳しく教えてくれるテレビ番組って、とても参考になりますね。
プランターや培養土、鉢底石など、必要な道具や材料をきちんと揃えることが大切ですね。
プランターのサイズや容量もきちんと説明されていて、3株育てるのにちょうどいいサイズのようです。
土作りも丁寧に行われていますね。
鉢底石を敷いて水はけを良くし、培養土を平らにならすことで均一な環境を作り出しているようですね。
さらに、まき穴の作り方や種まきの仕方も丁寧に説明されていますね。
1つの穴に5粒の種をまくことで、発芽率を高める工夫がされていて良いですね。
そして、育て方についても詳しく教えてくれていますね。
間引きや化成肥料の追加など、適切な管理が大切なポイントとされていますね。
ミニダイコンの育て方をよく知らなかった方にとっては、とても参考になる情報がたくさん詰まっている番組だと思います。
私自身はミニダイコンを育てる経験はありませんが、この番組を見ることで、自宅でもミニダイコンの栽培が可能なのかなと思いました。
興味を持ち始めた方や初心者の方にとって、とても優れた情報源になるのではないでしょうか。
これからミニダイコンを育てる予定の方にとって、この番組の内容は非常に役立つ情報だと思います。
#害虫 #ハクサイ #鉢底石
