趣味の園芸 やさいの時間選 もえのプランター菜園「紫のエンドウ あでやかに」
2021年11月4日放送 NHK総合山口もえ
このテレビ番組の内容はとても興味深いですね。
昔から紫や赤の野菜を育てていたという情報には驚きました。
最近では緑の野菜が主流になっているので、紫色のエンドウマメを紹介するのはとても面白そうです。
紫色のエンドウマメのさやが小さいうちは濃い紫で、マメが成長すると少し薄まってくるということは、成長過程で色の変化があるのですね。
さらに、マメ自体は緑色ですが、豆ごはんにするとピンクの色味が出るというのも興味深いです。
また、種から育てる際のポイントも詳しく教えてくれています。
野菜用の培養土を使い、ポットに鉢底ネットを入れることや、プランターに植える際の適切な間隔や土の目安など、具体的なアドバイスが記載されています。
発芽の際には新しい水をやらず、ネットを使って鳥よけをするといった注意点も参考になります。
さらに、芽が出ない場合には腐っている可能性があることや、巻き直しの期限が11月いっぱいまでという情報も役立ちます。
エンドウマメの特徴である、子葉が土の中に残り外には本葉しか出さないことも興味深いです。
本葉が2～3枚になったら間引く必要があり、その際には子葉の下から切るというポイントも教えてくれています。
最後に、花が咲くのは3月ごろであり、収穫できるのは5月の上旬という情報があります。
この季節に期待を持ちながら、エンドウマメを育てることができるのは素晴らしいですね。
このテレビ番組の内容は、エンドウマメを育てる上で非常に参考になります。
細かなポイントや注意事項が詳細に解説されており、興味を持った人にとっては大変有益な情報となるでしょう。
是非、実践してみたいと思いました。
#エンドウマメ #カラス #ハロウィーン
