趣味の園芸 やさいの時間亜美・太陽のベジ・ガーデン「パクチー・ミツバほか」
2021年6月24日放送 NHK総合杉浦太陽 菊地亜美 藤田智
この番組では、パクチー、ミツバ、スープセロリの育て方について紹介されていました。
セリ科の特徴は独特の香りで、肥料や害虫対策が同じなので、一つの場所で一緒に育てることができます。
必要な分だけ切って収穫すると、新しい葉が再生するため、何度もフレッシュな香りを楽しむことができます。
パクチーは実も収穫できるそうです。
育てるには適切な酸度（pH6.0〜6.5）の土を作り、畝を作って植え付けます。
パクチーとミツバの種は給水させると発芽しやすくなるそうです。
