趣味の園芸 やさいの時間太陽のベジ・ガーデン▽オクラ＆ゴマ▽暑さ強く栄養豊富
2019年5月20日放送 NHK総合川瀬良子 杉浦太陽 山口もえ 藤田智 長沢裕
この番組の内容を聞いて、私は次のような感想を持ちました。
まず、杉浦さんが栽培した「桜島大根」が小ぶりだと感じたということは、彼自身が栽培に熱心に取り組んできた証拠です。
しかし、藤田先生からは「最高です」と評価されたとのことであり、外見だけでなく味や食感など、他の要素においても優れている可能性があります。
また、大根の収穫が一本筋の良い形のものから5またに分かれたものまで行われたようです。
このような収穫の様子を見ると、手間暇をかけて丁寧に育てられた野菜たちの姿が浮かびます。
しかし、後から植えた大根は今回の収穫を見送ったそうです。
何かしらの理由で収穫のタイミングが外れてしまったのか、もしくは他の野菜と比べて成長が遅かったのか、興味深い点です。
次にタマネギについてですが、3種類植えられていた中で白の葉が倒れているため、このタイミングで収穫が行われたようです。
タマネギの葉が倒れてしまった理由については、番組では触れられていませんが、何かしらの要素が影響していたのかもしれません。
最後にスナップエンドウですが、参加者全員で手分けして303個を収穫したということです。
スナップエンドウは手早く収穫できる野菜の一つですが、収穫の中での作業分担や助け合いの様子が伺えます。
集団で協力して大量の収穫を行う様子は、一体感や効率性を感じさせてくれます。
この番組では、野菜の栽培や収穫に関する様々なエピソードが紹介されていました。
農作業の一端を垣間見ることができたのは興味深く、野菜への理解や感謝の気持ちが深まりました。
