趣味の園芸 やさいの時間亜美・太陽のベジ・ガーデン「スナップエンドウ」
2021年11月11日放送 NHK総合杉浦太陽 菊地亜美 藤田智
このテレビ番組では、スナップエンドウの栽培方法について詳しく説明されていますね。
スナップエンドウは食べる部位によって呼び方が異なり、サヤと実を食べるのがサヤエンドウとスナップエンドウ、実を食べるのがエンドウ豆とグリーンピース、芽を食べるのが豆苗です。
それぞれの部位を収穫するのはその部位が一番美味しい時期であり、収穫のタイミングを見極めることが重要です。
また、スナップエンドウの品種にはつるあり種とつるなし種があります。
つるなし種は背が低く、プランターでも栽培しやすい品種です。
一方、つるあり種はつるが長く伸びるため、栽培スペースに注意が必要です。
冬越し対策として、苗作りのポイントや草丈の管理方法も紹介されています。
冬越しのポイントは、草丈が適切な長さになるように苗を植え付けることです。
連作障害を避けるためには、スナップエンドウを5年間栽培していない場所で育てることが大切です。
土づくりには、酸度や苦土石灰の調整、牛ふん堆肥や化成肥料の使用が推奨されています。
適切な肥料の使用量を守ることで、実をたくさんつけることができます。
この番組は、スナップエンドウの栽培に関する詳細な情報を提供してくれるので、スナップエンドウを育てたい人にはとても有益ですね。
