趣味の園芸 やさいの時間元気になる夏バテ予防野菜「ピーマン＆シシトウ など」
2015年6月8日放送 NHK総合酒井千佳 結城りおな
この番組は、野菜の栽培における土作りの重要性を教えてくれる素晴らしい内容でした。
まず、区画を作り、3種類の野菜を植えるという手順ですね。
それぞれの野菜には支柱とひもを使って目印をつけることが大切です。
次に、苦土石灰をまき土と混ぜて1週間程度おくという作業があります。
これによって土の養分やpHバランスを整えることができるそうです。
その後、完熟牛ふん堆肥と化成肥料を混ぜ、溝施肥を行います。
この溝施肥は肥料を効果的に根に届けるために行う作業で、野菜の収穫を長く続けるためには非常に重要なポイントなのだとか。
最後に、畝を立てて水はけをよくし、地温上昇と雑草防止のために黒マルチを張るという作業が行われます。
これによって土作りは完了するのですね。
この番組を見ていると、野菜の栽培はものすごく奥が深いなと感じます。
土作りに時間と手間がかかりますが、その分野菜の成長や収穫の喜びも大きいのでしょう。
そして、良い土を作ることで、美味しい野菜が育つことに繋がるのですね。
自分でも野菜を育ててみたくなりました。
この番組のアドバイスを参考に、土作りや栽培の基本を学んで実践してみたいと思います。
野菜の成長を見守る楽しみや、自分で育てた野菜を収穫する嬉しさを味わいたいです。
#トウガラシ #ビタミンC #ピーマン
