趣味の園芸 やさいの時間育てやすい秋冬どりの野菜「冬キャベツ＆芽キャベツ」
2015年8月3日放送 NHK総合ユージ 酒井千佳 結城りおな
このテレビ番組は、8月に育てやすい秋冬野菜として、冬キャベツと芽キャベツを紹介していますね。
芽キャベツという名前の由来が、「わき芽だから」なんだそうです。
土作りのポイントとしては、苦土石灰を使って平らにならすことや、溝施肥を行い堆肥と肥料をまくことが挙げられています。
また、苗の植え付けは曇りの日や涼しい夕方に行い、45センチ程度の間隔を取るようにしましょう。
害虫対策としては、キャベツなどの大好物であるアオムシなどからの防虫ネットの利用が紹介されています。
さらに、曲がる支柱を間隔を開けて植え、防虫ネットは畝より2mほど長いものを用意するとのことです。
そして、2 週間に1回の追肥土寄せを行い、冬キャベツは11月上旬、芽キャベツは11月中旬頃を目安に収穫するようです。
冬に向かって育てる野菜の育て方や収穫のタイミングなどが具体的に解説されていて、参考になる内容ですね。
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