趣味の園芸 やさいの時間太陽のベジ・ガーデン ＃14「ミズナ タアサイ」
2017年11月6日放送 NHK総合川瀬良子 杉浦太陽 長沢裕
このテレビ番組の内容を読んで、いくつかの感想を述べます。
まず、ニンニクの芽が出たことはとても嬉しいです。
10月初めに植えつけがされたとのことですが、この時期に植えることで春に美味しいニンニクを収穫することができるのでしょう。
ニンニクは料理に欠かせない食材であり、自宅で栽培できることは魅力的です。
また、ミズナとタアサイの栽培も興味深いです。
特に、タアサイの寒さに強い性質や花のような葉姿の特徴が気になります。
これらの野菜を自分で育てることで、新鮮で栄養価の高い食材を手に入れることができそうです。
土作りには完熟牛ふん堆肥を使用するように書かれています。
自然の肥料を使うことで、安全で健康的な野菜を栽培することができると思います。
また、穴あきマルチを使用することで、雑草の生育を抑えながら野菜が育つ環境を整えることができます。
最後に、種まき後に保温性と通気性を兼ね備えた穴あき保温シートを使ってトンネルを作ることが紹介されています。
これにより、野菜の成長環境を安定させることができるでしょう。
水やりは間引きのタイミングで行うようにとありますが、適切な水やりは野菜栽培の成功には欠かせません。
この番組の内容を見て、自分でも野菜を育ててみたくなりました。
自家製の新鮮な野菜を食べることは、健康的な生活を送るためにも良い方法だと感じました。
#ニンニク #ミズナ #完熟牛ふん堆肥
