趣味の園芸 「ハーブとスパイス：水耕栽培で香り豊かな野菜を育てよう！」
趣味の園芸 やさいの時間満里奈の毎日プランター！ 17▽香味野菜＆モヤシ
2019年1月28日放送 NHK総合渡辺満里奈 深町貴子
水耕栽培は非常に興味深い方法ですね。
ミツバのような香りの強い野菜を家の中で手軽に栽培できるなんて素晴らしいです。
道具としてはスポンジや平らな容器が必要ですが、どんな材質でも構わないようです。
ただ、根が呼吸できる層を作るためにスポンジが容器の途中で止まるものや、底にビー玉を入れることが重要ですね。
スポンジはキッチン掃除用のものを使うと便利なようで、直径の大きさに切っても下がらないそうです。
また、スポンジにまき溝を作るというアイデアも斬新ですね。
種まきの方法も興味深いです。
竹串に水をつけてから種に触れると、種がスポンジにくっついてくるそうですね。
ミツバは好光性種子なので、顔が少し出る程度に植えるのが良いようです。
一方、クレソンは普通の方法と同じようにスポンジの中に深く植えていくそうです。
また、根が出るまでは水を底面に貯める感じで育てるようですね。
そして、2週間経ったら培養液で育て始めるとのことです。
水耕栽培は場所を選ばずに野菜を栽培できるため、都心部などで庭や畑がない人にとっては特に魅力的な方法です。
また、自家栽培の野菜は新鮮で安心感がありますね。
栽培の過程を楽しみながら、自分の手で育てた野菜を食べることができるのは嬉しい限りです。
これからも新しい栽培方法や野菜についての情報を追いかけていきたいですね。
#クレソン #ミツバ #ミツバ
趣味の園芸 「冬に咲く！ミズナ＆カラシナの強さ」
趣味の園芸 やさいの時間もえのプランター菜園 「寒さに強い！ミズナ＆カラシナ」
2019年12月9日放送 NHK総合山口もえ 深町貴子
このテレビ番組の内容は、寒さに強い野菜であるミズナとカラシナの育て方について教えています。
ミズナとカラシナは、細い根が広く張り、早く収穫できるので、深さ15cmほどのプランターで育てることができます。
鉢底石は必要ありませんが、虫予防のために鉢底ネットが必要です。
野菜用培養土をプランターに入れ、種はすじまきでまきます。
水やりは底から流れ出るまで行います。
水やりのタイミングは、プランター全体の重さの感覚を覚えると良いです。
ミズナとカラシナは寒さに弱いため、冬は発芽に時間がかかります。
そのため、曲がる支柱を使ってフレームを作り、ビニールで覆ってミニハウスを作ることがおすすめです。
2週間ほど経ったら間引きを行います。
間引く回数は2回です。
収穫は1月で草丈が約15cmほどです。
この番組は、寒さに強い野菜の育て方を教えてくれるので、自宅で野菜を育てる楽しみを提案しています。
#すじまき #ミズナ #鉢底ネット
趣味の園芸 「驚きのキュウリの謎」
趣味の園芸 やさいの時間旬ベジ 二十四節気「夏野菜でカラダ元気！」
2022年7月25日放送 NHK総合星麻琴 野口健
この番組では、キュウリの興味深い情報が紹介されました。
神奈川県の平塚市がキュウリの一大産地であることや、ブルームキュウリの特徴が語られました。
また、相模半白節成というキュウリの品種がかつて人気を博していたことや、ブルームレスキュウリが普及するにつれて姿を消していったことも明かされました。
キュウリの栽培においては、傷んだ葉や形や色つやの悪いものをこまめに取り除くことや、乾燥を防ぐために水やりをこまめに行うことが重要であることも教えてくれました。
これらの情報は、キュウリに興味のある人や農業に携わる人にとっては参考になるものでした。
キュウリの歴史や品種の違いについて学ぶことができ、キュウリの栽培において注意すべき点も知ることができました。
キュウリが日本の食文化にどのような役割を果たしてきたのか、また今後のキュウリの可能性についても考えさせられました。
番組の内容は興味深く、キュウリに対する新たな見方を提供してくれました。
キュウリについて深く知りたい人にとっては、さらなる情報の追求を促すきっかけとなる番組だったと思いました。
キュウリを食べる際には、その歴史や特徴を考えながら、より一層楽しむことができるでしょう。
#ヒマラヤ #東京農業大学 #相模半白節成
趣味の園芸 「ラッカセイの収穫日記」
趣味の園芸 やさいの時間元気がでる冬越し野菜 サラダタマネギ
2015年11月9日放送 NHK総合ユージ 藤田智 酒井千佳 結城りおな
『ラッカセイの収穫』のテーマがあり興味深いですね。
結城りおなさんがプランターでサラダタマネギを育てる方法を教えてくれました。
鉢底石を使ってプランターを準備し、培養土を入れて表面を整えます。
また、植えるときは株と列の間隔に十分な空間を開ける必要がありますが、葉鞘の分岐点を土に埋めないように気をつけなければなりません。
最後に、たっぷりと水やりをして作業を完了します。
その後の手入れでは、枯れ葉を取り除くことや、2月と3月下旬に追肥を施す必要があるようです。
また、種から栽培した落花生の収穫方法についても紹介されましたね。
落花生の葉が黄色くなったら収穫の目安とのこと。
採れたての落花生は調理に使用することができ、500gの落花生に対して1リットルの水と30gの塩で塩ゆでするようです。
このテレビ番組は、自宅で野菜を栽培する楽しさや収穫の時期、調理方法などを学べる素晴らしい情報を提供してくれました。
自分で栽培した野菜を収穫し、調理することは、新鮮な食材の味を最大限に楽しむことができる素晴らしい経験ですね。
#サラダタマネギ #サラダタマネギ #有機石灰
趣味の園芸 「サトイモの魅力を掘り下げる」
趣味の園芸 やさいの時間亜美・太陽のベジ・ガーデン「ナス＆サトイモ」
2021年5月6日放送 NHK総合杉浦太陽 菊地亜美
このテレビ番組の内容は、植物の手入れと栽培に関する具体的な指示が示されています。
ミニトマトの手入れには、わき芽を取り除いて花に栄養を与えるというポイントがあります。
また、草丈が大きくなったら本支柱を立てる必要があります。
二列に植える場合は、合掌式と呼ばれる支柱の組み方がオススメです。
サトイモを植える場合は、丸く固いタネイモを選びます。
畝幅は100センチで、中央に深さ10〜15センチの溝を掘ります。
タネイモは芽を上に向けて土に押し込むように置きます。
タネイモ同士の間隔は45センチ程度にし、最終的に土が6〜7センチかぶる深さに調整します。
肥料はタネイモとタネイモの間に置き、イモに直接触れないようにします。
そして土を戻し、この時点では水をやりません。
芽が出たら畝を立てていくという手順が示されています。
この内容を見ると、植物の手入れや栽培には具体的な手順や注意点があり、それを守ることが重要であることがわかります。
また、畝の作り方や支柱の立て方など、効果的な栽培方法が紹介されている点も興味深いです。
番組を見ている人は、自分でも植物を育ててみたいと思うかもしれません。
趣味の園芸 「黄金の粒、夏の饗宴-トウモロコシの魅力-」
趣味の園芸 やさいの時間太陽のベジ・ガーデン ＃6「梅雨どきの手入れ」
2017年6月19日放送 NHK総合川瀬良子 杉浦太陽 長沢裕
このテレビ番組では、川瀬さんが持ってきたのはトウモロコシの苗です。
トウモロコシは、雄穂と雌穂の開花時期が異なるため、たくさん植えないと受粉ができません。
基本的には2列植えが行われます。
また、トウモロコシは1株から1本しか収穫できないため、収量を増やすためには多くの株を植える必要があります。
藤田智さんは、「次回はズッキーニやナスなど、様々な野菜を収穫できる」と述べ、出演者たちで豊作祈願を行いました。
これから先の放送でさまざまな野菜の収穫が楽しみですね。
#パクチー #オクラ #モロヘイヤ
趣味の園芸 「ナス愛好家のための素敵レシピ集」
趣味の園芸 やさいの時間亜美・太陽のベジ・ガーデン「サツマイモ」
2021年6月10日放送 NHK総合杉浦太陽 菊地亜美 藤田智
この情報を読んで、私の感想をいくつか述べさせていただきます。
まず、ナスやゴーヤーの成長過程を知ることができて興味深いです。
摘心と整枝という作業が必要な点も勉強になりました。
株を大きく育てるために、わき芽の数を制限することが大事なのですね。
また、追肥についての情報も参考になりました。
植え付け2週間後から追肥を行うことが推奨されているようですが、小さな株元に追肥を入れる方法は効果的なのでしょうか。
これについても詳しく知りたいです。
最後に、支柱の重要性について触れられていました。
ナスやゴーヤーは大きく成長するため、折れることを防ぐために支柱を立てる必要があるのですね。
枝が成長した際にも追加の支柱を建てることを忘れずに行う必要があります。
これらの情報を知ることで、野菜栽培においての重要なポイントや工程を学ぶことができました。
自分でも挑戦してみたいと思います。
#サツマイモ #ゴーヤー #ナス
