趣味の園芸 やさいの時間元気になる夏バテ予防野菜「オクラ」
2015年6月15日放送 NHK総合小宮山雄飛（ホフディラン） 酒井千佳 北澤豪 結城りおな
このテレビ番組の内容は、防虫ネットを使用して株を保護する方法や、オクラの栽培に関する具体的な手入れの方法を紹介しています。
ネットを使って株を保護することで、害虫の被害を最小限に抑えることができるということですね。
オクラの栽培においては、ネットを張った後はある程度大きくなるまで放置し、手入れは本葉が3枚〜4枚になったら間引きを行い、株を1枚にします。
また、植え付け1か月後からは2週間に1回、1株あたり化成肥料を3g追肥することが推奨されています。
さらに、この番組では北澤豪とホフディランの小宮山雄飛が、旬の夏野菜を使ったカレーのレシピを紹介しています。
前回はエダマメを使ったカレーを作り、今回は6月の1週目に栽培を始めたピーマン、シシトウ、トウガラシ、そしてオクラを使ったタイ風のカレーを作るとのことです。
これらの内容を考えると、この番組は家庭菜園や料理に興味がある人にとって役立つ情報が盛りだくさんであると感じます。
また、夏野菜を使ったカレーのレシピは、暑い季節にピッタリで食欲をそそるものですね。
テレビ番組としては、視聴者が参考にできる情報を提供しつつ、楽しみながら視聴できる内容になっているのではないでしょうか。
#エダマメカレーのリーフレタス包み #シシトウ #ラチャブリ（タイ）
