趣味の園芸 やさいの時間太陽のベジ・ガーデン#35▽白黄赤 タマネギ3種
2018年11月19日放送 NHK総合川瀬良子 杉浦太陽 藤田智 長沢裕
この番組の内容を聞いて、私はネギ焼きという料理に興味が湧きました。
お好み焼き粉や卵、いりこだし粉などと混ぜて、ネギを焼く様子はどんな風味がするのか想像がつきます。
牛すじとコンニャクを混ぜたスジコンを加え、最後に鰹節と醤油で味付けするというアレンジも面白そうです。
杉浦さんが自分で作った落花生も一緒にいただくと、より一層美味しさが引き立つのかもしれませんね。
この番組を見て、料理の新しいアイデアが得られることを楽しみにしています。
#シュンギク #卵 #長ネギ
