趣味の園芸 やさいの時間鍋に重宝!コマツナ・ミズナ・ホウレンソウ
2016年12月12日放送 NHK総合渡辺満里奈 川瀬良子 小宮山雄飛 北澤豪 藤田智 長沢裕
この「サツマイモのカレーサンドイッチ」のレシピは、とてもユニークでおいしそうですね。
サツマイモをカレーと組み合わせる発想は斬新で、どんな味わいになるのか楽しみです。
サツマイモをひとくち大に切ってから潰し、カレー粉やバターを加えることで、より濃厚な味わいに仕上げるのだろうと思います。
また、生のままのタマネギを加えることで、爽やかなアクセントがプラスされそうですね。