趣味の園芸 やさいの時間もえのプランター菜園「パクチー＆スイスチャード」
2019年4月15日放送 NHK総合山口もえ 深町貴子
このテレビ番組では、スイスチャードの栽培方法が紹介されています。
スイスチャードの種からは、複数の色の茎が発芽することがあります。
発芽率を上げるために、種を一晩水につけると効果的です。
まきみぞは1cmで作り、間隔は8cmで2つ作ります。
なぜなら、一つの殻から複数の芽が出るため、2cmの間隔でまく必要があるからです。
種まき後は周りの土手を崩し、ふんわりと土をかけて表面を平らにします。
水やりの方法も紹介されています。
ハス口を上に向け、弧を描くように水を出すことで、小さいタネを優しく水やりすることができます。
また、プランターの底から水が出る量を調節します。
収穫時期については、パクチーやスイスチャードのベビーリーフは5月上旬から中旬が最適です。
この時期に収穫すると、美味しい野菜を収穫することができます。
そして、この番組では山口もえさんが栽培日記をつけていることも紹介されています。
栽培の楽しさや成長の過程を記録することで、より一層栽培に関心を持つことができます。
#ほうれん草 #パクチー #スイスチャード
